2014年12月3日水曜日

汚染食品は回りまわって

チェルノブイリ・パスタ 1980年代末のイタメシブームはセシウム汚染小麦の処分だった。


イタ飯ブームは、他国で売れなくなった放射能汚染食品を当時の情弱日本に売りつけるために仕組まれていたものらしい...。


日本では食品照射はジャガイモにしか認められていないほど放射線に対する恐怖心があるにもかかわらず、テレビで取り上げられると全員がコロッと騙されてしまう。
『テレビは間違ったことは言わないし、もし問題点があれば視聴者に教えてくれる。』 内心そう思い込んでいる視聴者が多いが、実際は、詐欺師と同じである。

詐欺師は、よい身なりをしている。信頼を得るためである。信頼されれば、騙すことが出来る。そう、騙すためには、まず先に信用させる必要があるのだ。
信用されなければ騙すことも出来ないからだ。
普段はまともなことを言って信頼させておき、目的を果たすと同時に裏切る。
被害者側が、自分が騙されたという事に気づくことが出来ない場合も多い。

それはさておき..。

つまり、汚染食品を買わないためには日本のテレビ以外の媒体から世界の情報を常に把握していないと、イタ飯ブームの時のように騙されて買ってしまう羽目になる、ということ。

日本に帰ったら南のほうに引っ越そうかと考え中。
汚染だけでなく、周囲の人たちがまるで口裏を合わせたかのように一斉に危険を無視しているなかで、一人いるのはつらい。 汚染に無頓着な人たちとは食事付き合うのも難しくなるだろう事が予想される。考えるだけで気が重くなる。

一番大事なのは健康であること。

心配なのは、低線量被爆による“知能低下”だ。
最近妙に意味もなく楽観的になった、性格が変わった、という人を見かけたら、チェックしてみるとよい。

 
 


 

2014年11月30日日曜日

【クレープ】秋☆りんご降臨【あとがき】



先ほどクレープを焼く。 

まず、クレープの生地を作り、冷蔵庫で寝かす。
ここで忘れてならないのが、

  • 【全粒粉】
  • 【牛乳を入れない】
  • 【バターでなくオリーブオイル】
  • 【白砂糖でなく、自然の甘味】
する事。(というのは冗談で、普通に作ってよい)



ザ・トッピング

ヨーグルト
甘味(パウダーシュガー、はちみつ、メイプルシロップなど)
ナッツ類
レーズン
ホイップクリーム


...などなど適当に...







そこへ先ほどつくったリンゴジャムをのせる。





たくさんつくって冬眠の準備だ。














ささ、おいしいリンゴジャムクレープをほおばりながら、リンゴについてもっと調べてみよう。


リンゴ嫌いな管理人は知らなかったが、リンゴペクチンは、チェルノブイリで被害を受けた子供たちに投与されているという。


リンゴペクチン放射性物質の排泄を促進する作用が一応あるらしい。こちらのページにわかりやすく説明されている。


体内で鉛などの重金属を吸着して排泄する作用は以前から知られていたということ。



管理人は海外在住なので、日本にいるときのように食材が思うように手に入らない。
手に入っても現在それを買える余裕はないので、手に入るもの、あるもの、借り物でまかなう。
たとえば海藻類などはぜんぜん手に入らない。豆腐もその辺には売っていない。(世界の大都市であれば普通のスーパーでも買える)
もし今日本に帰ったら、どこに住むことになかわからないが、いつ帰ってもよいように放射性物質対策を毎日考えてゆきたいと思う。 そう、管理人は、つぶやいた...。