今日は四国地方のテレビで放映されている『男メシ』というシリーズを観ている。
4,5動画見たが、当ブログのコンセプト『基本』ティックなものとして以下をピックアップする。
きのこポタージュ
まいたけ 60
しいたけ 60
マッシュルーム 60
乾燥ポルチーニ 5g
ベーコン 一枚
たまねぎ 50g
チーズ 適量
牛乳 200cc
生クリーム 少々
オリーブオイル 少々
塩コショウ 少々
何故これが基本的なのか、と、よく考えてみると、これは『基本』ではなくて、『シンプル』というだけらしい。
当ブログは、こういった、テキトウでお気楽な雰囲気で進行していく。
脱線もかなり多いし間違いもあるが、どうぞよろしく。
(この先どんな間違いや脱線があり得るか、を例で言うと、たとえば、材料リストが書いてあるページの何処を探しても調理法が書いていない,とか、タイトルと違うレシピの話になっていること,または,酔っている、など。)
とりあえず、以上。
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貴重な時間を割いてコメントして下さり、ありがとうございますm(__)m