【定番】センミー・ナーム เส้นหมี่

センミー（極細米麺）

【スープ】
鶏がら　（または、ニンニク、生姜、醤油、昆布茶、ごま油で焼いた味噌）

ナンプラー
醤油
砂糖


【薬味】
焼いたにんにくチップ
コリアンダー
煎りピーナッツ
万能ねぎORニラ


【スープの味調整】
砂糖
酢
唐辛子
ナンプラー

レモンORライム

・・・以上で完成・・・ってことなんですが、、、