【大事件】 台所のあるところに引っ越した！

とうとう、キッチンのある場所に引越した。
ブログのサブタイトル変更したほうが良いかな、とも思ったけれども、かなりのブランクがあるので、リハビリが必要らしいことに気づいた。

料理の感覚が全く戻らない。
以前、頻繁に料理していた頃は、手元にどんな食材があるかが頭に入っていれば、自然にメニュー（テキトーでもなんとか食べ物らしいもの）が浮かんできたものだったが、その機能は故障したらしい。


いま何度食材を確認しても、メニューが全く浮かばない！ゴーッシュ！





・・・それは置いといて、昨日、
ニュー・ダイドコロでの初の料理は、こだわらなければ安く素材を揃えられる、ガーリックパスタだった。
・・・さすがに失敗した。料理するの何ヶ月ぶりだろう？完全にボケている。

今朝は ラザーニャもどきをオーブンで焼いた。パスタはラザニア用幅広パスタでなく、スパゲッティをボキボキ折って、ほうれん草のガーリック炒め、モルネイソースで層にして２００℃で２０分くらい。
とてもテキトー。

こちらは失敗と言うよりも、 素材が貧弱なせいである。

【上記の２つは、飢えに追い立てられて作った・テキトー・クッキングなので、決して 真似しないでください】


 今のところ、食材が足りなさすぎる。
もう少し揃うまでは、まだまだ脳内修行でがんばるしかない。

醤油くらい欲しいなあ。田舎のスーパーマーケットには、日本の醤油が置いていない。
 置いてあるのは、非常に怪しい見てくれの国籍不明 soy sauce・・・　買う気が失せる。
ラベルに『愛』って書いてあるよ・・・（怒）笑いより怒りがみなぎる。（落ち着きましょう。）



台所があるが料理能力はゼロからなので、"インターンシップ" といったところ(^_^;)

・・・ではまた明日。